Cu chuyện sức khỏe:
C khi chng ta khng ngờ tr lại c tc dụng tốt v đa dạng như thế!

Jul 22, 2009

 

Cali Today News - Trn thế giới, ngoi nước l, c thể khẳng định c 2 loại thức uống ai cũng dng hng ngy, đ l c ph v tr.

Tr l thức uống của nhn loại c từ rất xa xưa. C thể c ph ngy nay đ chinh phục mọi miền tế giới, nhưng chnh tr mới c lịch sử lu đời hơn c ph rất nhiều. Chu l nơi tiu thụ nhiều tr, nhất l Trung Hoa, Ấn Độ v Nhật Bản. Đặc biệt dn tộc Ph Tang đ nng việc uống tr thnh một th thưởng thức tinh vi v tao nh, gọi l tr đạo.

Người ta đ phn chất v biết trong tr c nhiều ha chất rất tốt cho sức khe, nhất l cc chất antioxidants lm chậm ha trnh lo ha của tế bo.

C 2 loại chnh yếu l tr xanh v tr đen. Nhiều kiến đ khc nhau về việc chng ta nn dng thứ no nhiều hơn. Tr xanh t qua cc giai đoạn bo chế, chứa nhiều chất tự nhin chống ung thư hơn l tr đen.

Bc sĩ A. W. Blumberg, một chuyn gia hng đầu trn thế giới về thảo dược, cho biết: Cũng kh ni, tr xanh được phương đng nghin cứu nhiều hơn v ngược lại tr đen được phương ty ưa chuộng l do số lượng của chng theo vng đ được tiu thụ nhiều hay t.

Nhưng d l tr xanh hay tr đen, uống tr mổi ngy vẫn c nhiều tc dụng tốt cho sức khỏe như:

1. Tr gip bảo vệ tim mạch:

Một cuộc khảo st ở Mỹ cho thấy mỗi ngy uống 5 cốc tr v c chế độ ăn uống t chất bo sẽ lm giảm cholesterol xấu LDL khoảng 11% chỉ trong 3 tuần. Tr cn lm giảm cc chất đng theo vảnh động mạch hơn 80%. Ngay cả uống 2 cốc mỗi ngy cũng gip nguy cơ như thế giảm 46%.

2. Tr gip ngăn ngừa ung thư:

Ung thư ruột gi, hậu mn, đường tiểu tiện, bao tử, tụy tạng, miệng v ngay cả ung thư buồng trứng cũng c thể được ngăn ngừa nếu dng tr thường xuyn. Một khảo st của đại học Arizona cn cho thấy nếu uống trả đen cn ngăn ngừa ung thư da nếu bạn sống trong vng c nhiều nh nắng mặt trời.


3. Tr gip tăng cường hệ miễn nhiễm:

Uống 5 cốc tr đen mỗi ngy trong 2 hoặc 3 tuần gip cơ thể tăng cường tiết thm chất interferon, một protein của hệ miễn nhiễm. L do v chất L-theanine, một animo acid c trong tr đen gip cơ thể chống lại sự xm nhập của vi khuẩn v vi trng.

4. Tr gip lm minh mẫn tm thần:

Tăng cường khả năng ch v khả năng thư giản cho tm tr cũng do L-theanine m ra. Đại học City University của New York lm th nghiệm v thấy người no uống 4 hay 5 cốc tr, kết quả n trn sẽ xuất hiện sau 20 pht v ko di khoảng 3 giờ. Theo gio sư John Foxe của đại học ny, c ph khng lm tr no thư dn như tr.

5. Tr gip tăng cường xương:

Uống tr thường xuyn gip xương cứng cp, t bị chứng bệnh long xương khi về gi. Cc nh khoa học c nhận thấy phụ nữ c tuổi uống tr mất 1.6% độ đậm đặc của xương sau 4 năm, so với 4% của những người khng uống tr.

6. Tr c thể gip chống bệnh Alzheimer v Parkinson:

Một ha chất của tr xanh l EGCG gip tế bo no chống lại sức tấn cng của 2 căn bệnh ngặt ngho trn. Cc nh khoa học Israel lm th nghiệm trn chuột cũng thấy tế bo no cũa chuột đ được bảo vệ khng suy thoi khi được chch ho chất ny.

7. Tr chống su răng:

Tr chứa chất fluoride, rất tốt cho sức khỏe của răng. Trong cc cuộc th ngiệm, cc trch ly từ tr r rng chống lại bệnh su răng. Tại Anh người ta thấy cc thanh thiếu nin thhc uống tr hơn nước ngọt soda t bị su răng hơn. Nhưng tr lại lm vng răng nn bạn vẫn phải năng sc miệng thường xuyn.

Cuối cng, c lẽ bạn cần biết khi mua một gi c chữ herbal tea trn bao th đ khng phải l tr, n chỉ l một loại infusion lm bẳng rễ cy, l hay hoa của cc thứ thảo mộc c tc dụng trị vo bệnh thng thường, nhưng khng phải l tr.

Hồng Quang theo Ladies Home Journal